Enlaces

Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre aditivos alimentarios:

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178621166154.htm

 

Agencia de Estándares Alimentarios (FSA, UK) sobre las intolerancias a aditivos alimentarios:

http://www.eatwell.gov.uk/healthissues/foodintolerance/foodintolerancetypes/foodadditiv/

 

Regulaciones y legislaciones en el Procesado de Alimentos en la ESA:

http://www.food.gov.uk/foodindustry/regulation/

 

Codex alimentario:

http://www.codexalimentarius.net